Kuvassa Aurinkolahden peruskoulun viiden viikon kasvatusprojektin tulokset

Oman kasvin kasvatus antaa oppilaille elämyksellisen kokemuksen elämän luonteesta. Uuden kasvien kasvatus alkaa siemenen istutuksesta biologian tunnilla ja se voi päättyä aikuisen kasvin syömiseen ravintona kotitalouden tunnilla. Oman kasvin kasvatus auttaa oppilaita ymmärtämään elämään ja kasvuun tarvittavia peruselementtejä, sekä syventämään oppilaiden luontosuhdetta.  Oppimisprojektin tai oikeastaan kasvatusprojektin toteutus antaa oppilaille myös käytännön kokemuksen millaisia resursseja ja panostuksia omaan ja paikalliseen ruokatuotantoon tarvitaan.

Vesiviljelyllä toimiva sisäpuutarha on lähes täydellinen ympäristöopin, biologian ja kotitalouden oppimisympäristö, jonka käyttö helppoa ja kasvien kasvun seuranta havainnollista. Supragarden järjestelmän kanssa luokkaan on helppo perustaa oma sisäpuutarha tai kasvattaa vaikka koulun ruokalassa yhteistä yrttipuutarhaa. 

Ruokakasvien vesiviljely oppimisprojekti koulussa

Ruokakasvien kasvatuksen oppimisprojektissa käytetään kotimaista Supragarden sisäpuutarhajärjestelmää oppimisympäristönä, jossa oppilaat kasvattavat ruokakasveja siemenistä. 

• Projekti sopii koulun opetussuunnitelman tavoitteisiin ja erityisesti 7.-9. luokan biologian ja kotitalouden opiskeluun, sekä ympäristöopin opintoihin 3.- 6. luokalla

• Projektissa toteutetaan kasvien siementen istutus, luodaan kasveille hyvät kasvuolosuhteet ja nähdään, jopa niiden koko elinkaari siemenestä ruuaksi tai jopa siemenestä kukkiin ja uusiin siemeniin. 

• Oppilaan tulisi istuttaa oma kasvi projektissa. Supragarden 2+2 sisäpuutarhaan mahtuu 20-28 kasvia ja Supragarden 3+3 sisäpuutarhaan 26-34 kasvia.

• Suositelemme kasvatusprojektiin helppoja ja nopeita kasveja kuten basilikaa ja salaatit, jolloin kasvatusprojekti onnistuu 5-8 viikossa. 

• Sisäpuutarha voidaan kasvatusprojektin jälkeen siirtää toiseen luokkaan ja aloitta siellä uusi projekti 

Supragarden sisäpuutarhan ja vesiviljelyn käyttö on helppoa:

• Vesiviljelyyn sopivia ruoka-kasveja ovat nopeasti kasvavat mausteyrtit kuten basilika ja salaatit, ja myös hitaammin kasvavat chilit, paprikat ja tomaatit. 

• Vesiviljelyllä toimiva sisäpuutarha sisältää kasvivalot, joilla kasvatus on mahdollista ympäri vuoden

• Vesiviljelyjärjestelmän ylläpitoon tarvitaan vettä, vesiviljelyravinteita ja sähköä, mutta ei multaa ollenkaan.

• Puutarhan ja kasvien hoito on myös sosiaalinen projekti, joka yhdistää puutarhureita luokassa ja koko koulussa.  

Kuvassa Helsingin Aurinkolahden peruskoulun 7. lk biologian oppimisprojektissa alkaa oppilaiden siemenestä istuttamien omien taimien kouliminen vesiviljelyyn.

Sisäpuutarhan ja ruokakasvien kasvatuksen koulupilotti onnistui hienosti

Oppimisprojektia testattiin Helsingin Aurkonkolahden 7. luokan biologian kurssilla ja:

• yli 95% suositteli sisäpuutarhan projektia muille luokille

• Yli 70% oppilaista halusi seuraavassa projektissa kasvattaa haasteellisempia ruokakasveja kuten chileja tai mansikoita

• Viherseinä oppimisprojekti sai arvosanan 4,2 (asteikolla 1-5) 

• Supragarden järjestelmän käytettävyys sai  arvosanan 4,3 

Pilotin jälkeen Aurinkolahden koulu osti sisäpuutarhan ja lisää kasvatustarvikkeita biologian kurssien käyttöön. 

Ruokakasvien kasvatus tukee monipuolisesti koulun opetussuunnitelman tavoitteita

• Elämyksellinen ja kokemuksellinen oppiminen kasvien kanssa virittää oppimisen iloa ja herättää kiinnostusta tarkkailla elinympäristön tilaa ja siinä tapahtuvia muutoksia. 

• Biologinen tieto ja ymmärrys kasvaa. Kasvien ja puutarhan hoito ohjata oppilasta ymmärtämään ekosysteemin perusrakennetta ja toimintaa.

• Biologiset taidot kehittyvät kun oppilaat kasvattavat saavat kasvattaa kasveja biologisten ilmiöiden ymmärtämiseksi

Olemme suunnitelleet kouluille erilaisia ruokakasvien kasvatuksen oppimisympäristöjä ja oppimisprojekteja, jotka sisältävät kaiken tarvittavan oppimisprojektien toteutukseen: sisäpuutarhan, siemenet ja ohjeet, jolla onnistuu mm. salaatti & basilika kasvien kasvatus vesiviljelyssä tai mullassa. 

Valitse alta teidän käyttöön sopiva oppimisympäristö ja oppimisprojektin toteutusohje.

Koulut voivat tilata sisäpuutarhan ja kasvatustarvikkeita laskuun. Ota meihin yhteyttä laskutusasiakkuuden perustamista varten >>>